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日本にはたくさんの醸造所が存在しています。醸造所というと何となく醤油のイメージが強いですが、本当は醤油だけではなくお酢やソースなども作っているものなのです。毛利醸造株式会社では広島県の方々が愛するお好み焼きソースを醸造しています。このソースは広島風お好み焼きには欠かすことができないソースなのです。本格的に広島風の焼きそば入りお好み焼きを作りたい時にはピッタリです。日本全国で販売しているわけではありませんが、こちらのホームページでは販売店の紹介もしていますので入手可能です。詳しい詳細について知りたいのならば毛利醸造株式会社のホームページをぜひご覧ください。